金牛角。。。

四月 2
四月 2nd, 2010

勞碌命?! 哈哈嘿
繼星期1開車晃神後,終於在星期三有一整天不用做事可以睡大覺
但是~錯….並沒有,連午覺都沒睡
連下兩個麵糰: 卡式達超軟土司 / 金牛角
做完了金牛角很後悔只做了4個
桿捲了12-15次後酸到不行的手臂
4個金牛角再隔天就進了R和熊的肚子
所以….想嘗試的朋友們
多做幾個吧!

今日特選: 金牛角 (食譜取自孟老師的100道麵包)

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酪梨地瓜甜麵包。。。

三月 31
三月 31st, 2010

這一陣子真的忙的有點天昏地暗的!
training training training, tutoring tutoring tutoring….
有時training 還會打瞌睡
連開車還會小晃神
忙的沒天沒地的
因為很忙….一星期頂多一天有時間進廚房玩玩 彎哭

今日特選: 酪梨地瓜甜麵包

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台式清蒸肉圓。。。

三月 24
三月 24th, 2010

真的真的很忙!
熊熊一星期要上4天trainning…早上在一個city
星期2.3.4要再趕回來家裡這邊幫學生家教~
超級充實…超級忙碌 叫
但是看著學生成績慢慢進步
成就感再度出現….本來因為trainning太密集
打算不教了….但是又很心疼學生
所以不管拉….咬緊牙根拼囉 洋葱頭翻桌

今日特選:台式清蒸肉圓  (約5個)

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歐式麵包。。。

三月 8
三月 8th, 2010

偷懶了好一陣子了…..沒有忙什麼特別的事情
除了被一個9年級的小妮子操到快暈倒外
(小妮子是個伊朗中國混血兒,長的漂亮極了!
但是竟然完全聽不懂中文….也完全不了解伊朗文)
生活中似乎除了小妮子的Biology和 Modern history外
沒有很多驚奇!

兼職家教其實一直都是熊熊很喜歡的副業
畢竟熊熊是念教育的,然而對於大班式的教學總是有很多的無奈和不可行
所以自然而然的家教成了熊熊最愛的教學方式
看著學生的成長
看著學生對課業的信心
這些….還真的是無價!

房子的是情似乎依然還沒有太多好運
當然希望快快有自己的窩

今日特選: 歐式麵包

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迎春第三彈。。。鮮奶紅豆年糕

二月 13
二月 13th, 2010

趕在除夕夜前快快來分享這個經過很多人是吃後
都很誇獎的年糕食譜
這次熊用鮮奶取代水
用黑糖取代二砂糖
口感很軟!
即使冰冰箱隔天還是很軟很Q唷灑花

今日特選: 鮮奶紅豆年糕

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迎春第二砲。。。鮮蝦金元寶

二月 12
二月 12th, 2010

過年必吃年節菜另一個就是水餃啦!(象徵金元寶)
今天一樣是用二伯營業用配方….中午包好後….立刻試吃
完全不用加任何調味料,吃起來就很鮮甜多汁喔ok

今日特選: 鮮蝦金元寶

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迎春第一發。。。干貝蘿蔔糕

二月 11
二月 11th, 2010

年節到了就一定要做粿
其實熊做的粿一直都有改進的空間
今年的粿….很爭氣唷!
好吃耶 彎舞2

做好的粿幾乎都送的差不多了
趁過年前
趕快來跟大家分享這好吃又簡單的食譜!

今日特選: 干貝蘿蔔糕

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蜂蜜蛋糕。。。

二月 9
二月 9th, 2010

這個蜂蜜蛋糕配方真的是太讚了!
R吃第一口後的感覺是: 哇…好像外面賣的蜂蜜蛋糕喔!
這個配方的用料簡單,不加SP
卻有辦法烤出彈性極佳的蛋糕體
由於是東岸好心的另一位貴婦給的食譜
不是熊自己的配方,所以這裡就不Po了
有興趣的自己移駕到玲個姐那去吧 拜

今日特選: 長琦蜂蜜蛋糕

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