這一陣子真的忙的有點天昏地暗的!
training training training, tutoring tutoring tutoring….
有時training 還會打瞌睡
連開車還會小晃神
忙的沒天沒地的
因為很忙….一星期頂多一天有時間進廚房玩玩

今日特選: 酪梨地瓜甜麵包

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偷懶了好一陣子了…..沒有忙什麼特別的事情
除了被一個9年級的小妮子操到快暈倒外
(小妮子是個伊朗中國混血兒,長的漂亮極了!
但是竟然完全聽不懂中文….也完全不了解伊朗文)
生活中似乎除了小妮子的Biology和 Modern history外
沒有很多驚奇!

兼職家教其實一直都是熊熊很喜歡的副業
畢竟熊熊是念教育的,然而對於大班式的教學總是有很多的無奈和不可行
所以自然而然的家教成了熊熊最愛的教學方式
看著學生的成長
看著學生對課業的信心
這些….還真的是無價!

房子的是情似乎依然還沒有太多好運
當然希望快快有自己的窩

今日特選: 歐式麵包

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這兩天真的身體微恙
和R兩個人都在感冒病毒中渡過
今天早上還是去看了醫生….因為熊的堅持不吃西藥
這次真的吃足了苦頭
喉嚨發炎到無法吃東西
連喝水都有困難
R也好可憐….酷酷掃個不停
能試的偏方都用遍了….還是一樣
星期天去farmer’s market買了野生蜂蜜
到現在已經喝了大半罐了
川貝燉梨子…..羅漢果陳皮湯….川貝枇杷膏….雞湯….
真的是無所不燉無所不煮了
但是真的太難受了…..今天還是去了醫院報到
醫生看了看….不是H1N1….開了1個星期的抗生素
R在睡覺….捨不得吵醒他…(他一醒來就又酷酷掃)
就來po文章吧….

今日特選: 北海道特濃牛奶麵包

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今天要來介紹另一份麵糰
今天沒有加湯種
但是另外添加了熊最喜歡的軟化劑: 地瓜泥
加了地瓜泥的麵包會很保濕很軟
麵粉是前兩天去little Tokyo買的日本有機強力粉
吸水力一級棒!

那天天氣陰陰…照片都沒有蘋果光!還我大太陽

今日特選: 地瓜米粉麵包

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這兩天真的是玩麵糰玩的超級過癮的!
一個星期內做了3種不同的麵糰
都很好吃
今天要來介紹的是日本現在很夯的湯種粉!

今日特選: 湯種米粉麵包

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