Archive for the ‘中式糕點’ Category
星期一, 八月 23rd, 2010
大家都知道韓國超市的蔥總是像不用前一樣的亂標價
常常動不動的7把9把才一塊美金…
但是這麼多的蔥…不好好動動腦多做點東西
可是會放道壞掉的!
第一個想到的往往是蔥油餅 
酥酥,香脆的蔥油餅,加個蛋~~美味爆表
這次做了兩道,除了傳統的蔥油餅
還做了台灣很夯的宜蘭香蔥餅…..蔥花多多的香蔥餅
保證你一次可以吃掉2個唷~
今日特選: 宜蘭香蔥餅
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Tags: 台式小吃, 麵食
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星期六, 二月 13th, 2010
趕在除夕夜前快快來分享這個經過很多人是吃後
都很誇獎的年糕食譜
這次熊用鮮奶取代水
用黑糖取代二砂糖
口感很軟!
即使冰冰箱隔天還是很軟很Q唷
今日特選: 鮮奶紅豆年糕
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Tags: 新年特輯, 糕點
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星期五, 二月 12th, 2010
過年必吃年節菜另一個就是水餃啦!(象徵金元寶)
今天一樣是用二伯營業用配方….中午包好後….立刻試吃
完全不用加任何調味料,吃起來就很鮮甜多汁喔
今日特選: 鮮蝦金元寶
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Tags: 新年特輯, 糕點
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星期四, 二月 11th, 2010
年節到了就一定要做粿
其實熊做的粿一直都有改進的空間
今年的粿….很爭氣唷!
好吃耶 
做好的粿幾乎都送的差不多了
趁過年前
趕快來跟大家分享這好吃又簡單的食譜!
今日特選: 干貝蘿蔔糕
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Tags: 台式小吃, 新年特輯, 糕點
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星期一, 一月 25th, 2010
被念說都不更新網站 
因為熊前一陣子忙著念書
終於在上星期通過考試了
真的很開心也感謝大家的支持^^
今天要推薦給大家這個香菇素包真的很香很好吃唷!
今日特選: 香菇素菜包
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Tags: 包子饅頭, 麵食
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星期四, 十二月 24th, 2009
今天是聖誕夜
大家都準備好大吃一頓了吧
熊熊今年省事
不用煮大餐
因為要去Vegas過聖誕節
所以就在飯店的Buffet過聖誕夜囉!
這是今年R先生帶去公司聖誕節Potluck的點心
快快來跟大家分享
材料很簡單…..但是要回台灣買 
不要罵熊熊啦
年底到了…..應該很多朋友都回台灣玩耍了
那那那….就順便買回來玩玩吧!
今日特選: 水蜜桃雪莓娘
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Tags: 糕點, 草莓, 豆沙, 餅乾, 點心
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星期二, 十二月 15th, 2009
寫部落格認識了好多烘培做菜高手
因為這樣
才有機會拿到這份肉乾食譜!
感謝海夫人不吝分享阿 
也感謝Fur麻特地將秘方公開嘉惠我們大家!
今日特選: 蜜汁豬肉乾
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Tags: 台式小吃
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星期四, 十一月 19th, 2009
事情是這樣發生的…
早上才剛剛做到書桌前,就莫名其妙的想念鳳梨酥的味道
想想也就罷了,竟然可以想了半個鐘頭…..
打了通電話跟我家R先生撒嬌說….不想看書想出門買東西做鳳梨酥
大哥他二話不說….大聲應好!
這….還真是助紂為虐阿 
就這樣…..出門採買鳳梨冬瓜去了!
折騰了一下午(3個多小時快4個小時喔….)
出現啦….超香酥的鳳梨酥!
今日特選: 鳳梨酥
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Tags: 糕點, 點心
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