又是我最愛的周末哩 
睡到自然醒….一覺醒來….吼
人家想吃Pancake 啦!
反正Pantry裡有麵粉,昨天又補了香草豆莢
那就自己弄吧 
早餐特選: 熱果醬香草鬆餅
食材:
1. 蛋: 1顆 (蛋黃蛋白分開喔)
2. 鮮奶:160 c.c
3. 糖: 20克
4. 融化奶油: 少許
5. 全麥低粉: 60克
6. 香草豆莢: 半根
步驟:
1. 除蛋白外其餘材料入攪拌盆充分攪拌
2. 蛋白用打蛋器打至起泡
3. 兩者混何均勻即可
4. 鍋中下少許奶油,入麵糊,煎至雙面微焦即可
熱草莓果醬:
將草莓醬和奶油用小鍋加熱至起小泡泡,林在剛起鍋的鬆餅就可以囉!
好香好香的草莓果醬林在酥軟的鬆餅上… 
好好吃捏….再沖上一杯熱可可…一天的元氣都補足囉!
下午跟R先生去小小補了些廚房烘培用品…
順便去買了我的LC Skillet….終於可以煎有橫紋的牛排囉 
回家後跟R先生再床上裝死了一個小時…
買東西逛的腳好酸說..
六點起床去準備晚餐^^
特選I: 小羔羊排
食材: 我亂加的
1. Thyme (百里香): 少許
2. EVOO(橄欖油): 少許
3. Black pepper(黑胡椒): 少許
4. 杏仁粒:少許
步驟:參考遠在荷蘭的大廚松露姐姐
1. 鍋子加熱,將小羔羊排入鍋兩面各煎4分鐘(這部分我亂改了一點點…因為在煎的時候忘了到底要煎多久了 
)
2. 連鍋子進烤箱(350F)烤10分鐘悶5分鐘
特選II: 酥炸薯條
食材:
1. 切絲過冰鹽水的馬鈴薯一顆
步驟:
1. 將擦乾水分的馬鈴薯條入油鍋(300F)
2. 起鍋瀝油.再將油鍋加溫到375F,第二次下薯條炸到表皮酥脆
3. 起鍋後灑些海鹽即可
特選III: 烤義大利節瓜起司片+ 芒果Salsa
食材:
1. 義大利節瓜半條
2. 洋蔥1/4顆
3. 蕃茄1/2顆
4. 芒果1/2顆
5. 日本小黃瓜1條
6. Jalapeno(墨西哥辣椒)一條
步驟:
1. 結瓜用Skillet煎上橫紋後放上mozzarella cheese 進烤箱(300F), 3分鐘
2. Salsa: 洋蔥,蕃茄,芒果,小黃瓜, Jalapeno…全部沏丁加入兩大顆Lemon juice
小羔羊排…超級嫩的…滿嘴的香氣…搭上紅酒
這就是我們的幸福晚餐 
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