二月
12
二月 12th, 2010
過年必吃年節菜另一個就是水餃啦!(象徵金元寶)
今天一樣是用二伯營業用配方….中午包好後….立刻試吃
完全不用加任何調味料,吃起來就很鮮甜多汁喔
今日特選: 鮮蝦金元寶

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標籤: 新年特輯, 糕點
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二月
11
二月 11th, 2010
年節到了就一定要做粿
其實熊做的粿一直都有改進的空間
今年的粿….很爭氣唷!
好吃耶 
做好的粿幾乎都送的差不多了
趁過年前
趕快來跟大家分享這好吃又簡單的食譜!
今日特選: 干貝蘿蔔糕

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標籤: 台式小吃, 新年特輯, 糕點
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二月
9
二月 9th, 2010
這個蜂蜜蛋糕配方真的是太讚了!
R吃第一口後的感覺是: 哇…好像外面賣的蜂蜜蛋糕喔!
這個配方的用料簡單,不加SP
卻有辦法烤出彈性極佳的蛋糕體
由於是東岸好心的另一位貴婦給的食譜
不是熊自己的配方,所以這裡就不Po了
有興趣的自己移駕到玲個姐那去吧 
今日特選: 長琦蜂蜜蛋糕

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標籤: 蛋糕
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二月
4
二月 4th, 2010
今天要推薦給大家的是台灣現在很流行的
北海道奶酪戚風蛋糕!
輕盈甜而不膩的戚風蛋糕,填入超香濃的奶油布丁餡!
保證一吃上癮唷 
今日特選: 北海道奶酪戚風蛋糕

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標籤: 蛋糕, 點心
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二月
1
二月 1st, 2010
這兩天真的身體微恙
和R兩個人都在感冒病毒中渡過
今天早上還是去看了醫生….因為熊的堅持不吃西藥
這次真的吃足了苦頭
喉嚨發炎到無法吃東西
連喝水都有困難
R也好可憐….酷酷掃個不停
能試的偏方都用遍了….還是一樣
星期天去farmer’s market買了野生蜂蜜
到現在已經喝了大半罐了
川貝燉梨子…..羅漢果陳皮湯….川貝枇杷膏….雞湯….
真的是無所不燉無所不煮了
但是真的太難受了…..今天還是去了醫院報到
醫生看了看….不是H1N1….開了1個星期的抗生素
R在睡覺….捨不得吵醒他…(他一醒來就又酷酷掃)
就來po文章吧….
今日特選: 北海道特濃牛奶麵包

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標籤: 麵包
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一月
29
一月 29th, 2010
今天要來介紹另一份麵糰
今天沒有加湯種
但是另外添加了熊最喜歡的軟化劑: 地瓜泥
加了地瓜泥的麵包會很保濕很軟
麵粉是前兩天去little Tokyo買的日本有機強力粉
吸水力一級棒! 
那天天氣陰陰…照片都沒有蘋果光!還我大太陽 
今日特選: 地瓜米粉麵包

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標籤: 麵包
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一月
28
一月 28th, 2010
這兩天真的是玩麵糰玩的超級過癮的!
一個星期內做了3種不同的麵糰
都很好吃
今天要來介紹的是日本現在很夯的湯種粉!
今日特選: 湯種米粉麵包

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標籤: 麵包
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一月
25
一月 25th, 2010
被念說都不更新網站 
因為熊前一陣子忙著念書
終於在上星期通過考試了 
真的很開心也感謝大家的支持^^
今天要推薦給大家這個香菇素包真的很香很好吃唷!
今日特選: 香菇素菜包

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標籤: 包子饅頭, 麵食
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