Posts Tagged ‘糕點’
星期六, 二月 13th, 2010
趕在除夕夜前快快來分享這個經過很多人是吃後
都很誇獎的年糕食譜
這次熊用鮮奶取代水
用黑糖取代二砂糖
口感很軟!
即使冰冰箱隔天還是很軟很Q唷
今日特選: 鮮奶紅豆年糕

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Tags: 新年特輯, 糕點
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星期五, 二月 12th, 2010
過年必吃年節菜另一個就是水餃啦!(象徵金元寶)
今天一樣是用二伯營業用配方….中午包好後….立刻試吃
完全不用加任何調味料,吃起來就很鮮甜多汁喔
今日特選: 鮮蝦金元寶

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星期四, 二月 11th, 2010
年節到了就一定要做粿
其實熊做的粿一直都有改進的空間
今年的粿….很爭氣唷!
好吃耶 
做好的粿幾乎都送的差不多了
趁過年前
趕快來跟大家分享這好吃又簡單的食譜!
今日特選: 干貝蘿蔔糕

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星期四, 十二月 24th, 2009
今天是聖誕夜
大家都準備好大吃一頓了吧
熊熊今年省事
不用煮大餐
因為要去Vegas過聖誕節
所以就在飯店的Buffet過聖誕夜囉!
這是今年R先生帶去公司聖誕節Potluck的點心
快快來跟大家分享
材料很簡單…..但是要回台灣買 
不要罵熊熊啦
年底到了…..應該很多朋友都回台灣玩耍了
那那那….就順便買回來玩玩吧!
今日特選: 水蜜桃雪莓娘

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星期四, 十二月 17th, 2009
一直都想要做做看牛札糖
但是之前看到很多人的配方都要有水麥芽
熊只有原味的純麥芽
所以一直遲遲沒有動手
上次八月回台灣時終於買了一罐水麥芽回來
趁著唸書的中場休息
可以來玩玩糖果啦!
今日特選: 特濃杏仁牛札糖

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星期三, 十二月 9th, 2009
忙忙忙
念書念書….考試考試….
天冷…..換季換季….
洗夏天衣服收起來
洗冬天衣服拿出來….
都是貴婦的關係….說: 不穿的衣服收起來前一定要洗過,!不然會有味道,白衣服會變黃…
又說: 很久沒穿的衣服要穿一定也要洗….不然會有塵満….
就這樣…..每次換季都是大工程 
因為有人問熊熊說節日到熊都送啥
就…..自己出產的一堆東西囉
這個餅乾是前一陣子R先生公司Potluck帶的餅乾
滿受歡迎的….就趕快介紹給大家吧!
今日特選: 巧克力杏仁奶酥餅乾

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Tags: 糕點, 餅乾
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星期四, 十一月 19th, 2009
事情是這樣發生的…
早上才剛剛做到書桌前,就莫名其妙的想念鳳梨酥的味道
想想也就罷了,竟然可以想了半個鐘頭…..
打了通電話跟我家R先生撒嬌說….不想看書想出門買東西做鳳梨酥
大哥他二話不說….大聲應好!
這….還真是助紂為虐阿 
就這樣…..出門採買鳳梨冬瓜去了!
折騰了一下午(3個多小時快4個小時喔….)
出現啦….超香酥的鳳梨酥!
今日特選: 鳳梨酥

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Tags: 糕點, 點心
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星期三, 十一月 11th, 2009
昨天幫我家R先生做他想吃的水蒸鹹蛋糕
結果….一不小心,電鍋上的水珠滴到蛋糕了
不僅破壞美觀,還影響口感
所以提醒要做蒸糕的朋友們
在蒸蛋糕時
用一條發酵用的棉布在鍋蓋下面
以免水珠滴到蛋糕!
既然有瑕疵,那一定要雪恥阿
所以剛剛就動手做了這個抹茶蒸糕
好好吃唷,濃濃的蛋糕香
柔軟的蛋糕體
綿密的紅豆….. 
今日特選: 抹茶紅豆ˋ蒸糕

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