蒜頭紅棗燉排骨。。。

2011/01/06 寶貝熊

今天這個蒜頭紅棗排骨是貴婦很久很久之前在有SARS的時候
為了讓我們一家人肯吃大量蒜頭的一到菜!
那時候SARS好嚴重喔~大家都有一大堆的偏方防SARS
其中就說要吃大量的蒜頭或是泡菜!

貴婦就變出這個超級好吃下飯的私房菜!

今日特選: 蒜頭紅棗燉排骨

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鹹湯圓。。。

2010/12/222010/12/22 寶貝熊

今天是冬至~ㄧ年中白天最短的一天,也是冬天開始的第一天!
在台灣的貴婦當然會提醒熊熊要吃湯圓燉補品
貴婦今年也是自己包鹹湯圓ㄛ
所以特地傳授給熊熊他的特調餡料
真的是太好吃了,昨天晚上Rㄧ個人竟然吃了7顆包餡湯圓
這樣的保證,你不試試看,會後悔的唷

今日特選: 台式鹹湯圓

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傳統魯肉燥。。。

2010/08/252010/08/25 寶貝熊

魯肉燥算是熊在台灣時很常很常吃到的東西
因為我家貴婦有她的做法
貴婦她娘又有她的做法
現在熊來了美國….就在亂搞亂弄下
又多出一種做法~
但是魯肉燥不外乎要買好的五花肉自己慢慢切丁
用品質好的醬油和油膏
最後就是要有耐心燉!

今日特選: 傳統肉燥

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宜蘭香蔥餅。。。

2010/08/232010/08/23 寶貝熊

大家都知道韓國超市的蔥總是像不用前一樣的亂標價
常常動不動的7把9把才一塊美金…
但是這麼多的蔥…不好好動動腦多做點東西
可是會放道壞掉的!
第一個想到的往往是蔥油餅
酥酥,香脆的蔥油餅,加個蛋~~美味爆表
這次做了兩道,除了傳統的蔥油餅
還做了台灣很夯的宜蘭香蔥餅…..蔥花多多的香蔥餅
保證你一次可以吃掉2個唷~