抹茶紅豆蒸糕。。。 2009/11/112009/11/12 寶貝熊 昨天幫我家R先生做他想吃的水蒸鹹蛋糕 結果….一不小心,電鍋上的水珠滴到蛋糕了 不僅破壞美觀,還影響口感 所以提醒要做蒸糕的朋友們 在蒸蛋糕時 用一條發酵用的棉布在鍋蓋下面 以免水珠滴到蛋糕! 既然有瑕疵,那一定要雪恥阿 所以剛剛就動手做了這個抹茶蒸糕 好好吃唷,濃濃的蛋糕香 柔軟的蛋糕體 綿密的紅豆….. 今日特選: 抹茶紅豆ˋ蒸糕 Contine reading →
自製鹹蛋。。。 2009/10/092009/11/05 寶貝熊 繼續我們的中秋特輯 因為要做蛋黃酥 必備的鹹蛋黃是一定要的 因為去年是用超市買來的 總覺得有種不新鮮的味道和感覺 今年特地算好時間自己來動手做 做出來的成品 真的是沒話說唷! 今日特選: 鹹蛋 Contine reading →